Việc bảo quản cá tráp tươi ngon sau thu hoạch đóng vai trò quan trọng quyết định chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Để giữ cá tráp tươi, cần phải làm lạnh ngay sau khi thu hoạch và vận chuyển trong điều kiện nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C. Lưu ý nên bảo quản cá nguyên con hoặc được sơ chế sạch sẽ, loại bỏ nội tạng và rửa bằng nước sạch. Các phương pháp bảo quản từ truyền thống như ướp muối, ngâm đá lạnh, đến kỹ thuật hiện đại như cấp đông nhanh đều có thể giúp giữ lại độ tươi ngon và tăng thời gian bảo quản. Tuyệt đối tránh để cá tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh mặt trời trực tiếp, vì như vậy sẽ làm cá nhanh bị hư hỏng. Bên cạnh đó, kiểm tra định kỳ trạng thái cá trong suốt quá trình bảo quản cũng rất cần thiết để phát hiện kịp thời các dấu hiệu xuống cấp. Đây là những kiến thức quý giúp nâng cao hiệu quả trong chuỗi cung ứng cá tráp đảm bảo sự hài lòng của người tiêu dùng cuối cùng. Chữa bệnh cá la hán đi phân trắng Cá la hán thường hay mắc căn bệnh về đường ruột, đó là đi phân trắng. Tiện thể có bạn trên facebook hỏi mình cách chữa trị thì đăng luôn ở đây, sau này ai gặp tình huống này thì áp dụng luôn. Biểu hiện của bệnh đường ruột, đi ngoài, phân trắng Phân trắng sơị... Chế biến cá tráp sao cho giữ được hương vị tự nhiên và dinh dưỡng luôn là điều được nhiều bà nội trợ quan tâm. Cá tráp có thể chế biến đa dạng như hấp, kho, nướng, hoặc nấu canh. Khi hấp cá tráp, nên dùng lá chanh, hành tím và gừng để khử mùi tanh đồng thời mang lại mùi thơm đặc trưng. Việc kho cá tráp với nước mắm nguyên chất pha thêm đường và chút tiêu sẽ giúp thịt cá ngấm đều đậm đà. Nướng cá tráp trên than hồng cũng là một cách chế biến được ưa chuộng vì giữ được vị ngọt thịt cá, lớp da giòn béo mà không làm mất độ ẩm bên trong. Một món canh cá tráp chua cay kết hợp với cà chua và các loại rau thơm là lựa chọn thích hợp bổ sung vitamin và khoáng chất. Trong quá trình chế biến, cần lưu ý bỏ đi phần nội tạng và làm sạch vảy để đảm bảo vệ sinh, tránh mùi hôi ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Các cách làm này đều giúp giữ nguyên mùi vị đặc sắc của cá tráp cũng như tối ưu giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Cá la hán là dòng cá cichlid phổ biến ở Việt Nam. 2/Cá Ali : Cá ali cũng là loại cá cichlid phổ biến do màu sắc nổi bật dễ nuôi và khỏe mạnh , khi nuôi nhiều loại ali với nhau thì hồ cá của bạn sẽ tưởng chừng như hồ cá biển vậy. Phổ biến nhất là màu vàng và màu xanh.
