Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại Việt Nam, việc áp dụng ISO 17025 đã trở thành một bước đột phá quan trọng nhằm kiểm soát chất lượng, giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm và đảm bảo sức khỏe cộng đồng. Các phòng thí nghiệm kiểm nghiệm thực phẩm được đánh giá và hiệu chuẩn theo tiêu chuẩn ISO 17025 sẽ đảm bảo kết quả phân tích chính xác, khách quan và đáng tin cậy. Tiêu chuẩn này yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu nhập mẫu, bảo quản, phân tích đến ghi chép kết quả, giúp phòng thí nghiệm hạn chế tối đa sai lệch và điều kiện gây nhiễu. Tại Việt Nam, việc kiểm nghiệm thực phẩm đáp ứng ISO 17025 đã hỗ trợ các cơ quan quản lý nhà nước trong việc giám sát thị trường và xử lý kịp thời các sản phẩm không đảm bảo an toàn. Đồng thời, đây còn là điều kiện cần thiết để các doanh nghiệp thực phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu đến các thị trường quốc tế khắt khe. Learn about ISO /IEC 17025 , the standard that enables laboratories to demonstrate their competence and generate valid results. Find out how it works, who it is for, why it was revised and how it relates to trade and accreditation. Để xây dựng hệ thống quản lý chất lượng phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, các đơn vị cần chú trọng đến việc phát triển quy trình làm việc rõ ràng, minh bạch và tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu kỹ thuật. ISO 17025 chú trọng vào cả kỹ năng chuyên môn của nhân viên, hiệu chuẩn thiết bị, cũng như việc kiểm soát tài liệu và hồ sơ kiểm tra. Một hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn này yêu cầu sự tham gia tích cực từ lãnh đạo phòng thí nghiệm đến từng cán bộ kỹ thuật. Việc định kỳ đánh giá nội bộ và cải tiến liên tục cũng là yếu tố then chốt để duy trì sự phù hợp với tiêu chuẩn. Ở Việt Nam, nhiều phòng thí nghiệm đã áp dụng các công cụ công nghệ hiện đại để kiểm soát chất lượng và giảm thiểu sai sót, nâng cao tính chính xác trong quá trình thử nghiệm. Áp dụng ISO 17025 không chỉ đơn thuần là một giấy chứng nhận mà còn là cam kết về năng lực chuyên môn, giúp nâng cao uy tín và kết quả hoạt động lâu dài của phòng thí nghiệm. ISO /IEC 17025 là gì? ISO / IEC 17025 là tiêu chuẩn quốc tế gồm các yêu cầu chung đối với hoạt động trong các phòng thí nghiệp có năng lực.
