Trường đại học Nha Trang đã xác định thế mạnh đào tạo trong lĩnh vực biển và hải dương học, phù hợp với đặc trưng vùng duyên hải Nam Trung Bộ của Việt Nam. Địa phương này sở hữu hệ sinh thái biển phong phú, vì thế trường cung cấp các chương trình nghiên cứu và đào tạo chuyên sâu về công nghệ nuôi trồng thủy sản, bảo vệ môi trường biển, quản lý tài nguyên biển và các lĩnh vực liên quan. Đội ngũ giảng viên là các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực hải dương học, có kinh nghiệm thực tiễn đa dạng và đóng góp nhiều công trình nghiên cứu khoa học cấp quốc gia, quốc tế. Sinh viên đại học Nha Trang theo học ngành biển được trang bị kiến thức tổng hợp và kỹ năng thực hành hiện đại, thường xuyên tham gia các dự án thực tế và thực tập tại các cơ sở nghiên cứu, doanh nghiệp thủy sản trong và ngoài nước. Nhờ đó, trường đại học Nha Trang giữ vững vị trí là trung tâm đào tạo nhân lực chất lượng cao phục vụ phát triển kinh tế biển bền vững, đóng góp đồng thời vào bảo tồn hệ sinh thái đa dạng của vùng ven biển nước ta. Nghiên cứu khoa học , đào tạo nhân lực trình độ cao và chuyển giao tri thức đa lĩnh vực, chú trọng phát huy thế mạnh lĩnh vực khoa học – công nghệ biển và thủy sản. Trong xu thế hội nhập toàn cầu, trường đại học Nha Trang không ngừng đẩy mạnh hợp tác quốc tế để mở rộng tầm nhìn và nâng cao chất lượng giáo dục. Trường triển khai nhiều chương trình trao đổi sinh viên, giảng viên với các đối tác giáo dục uy tín từ châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ. Qua đó, sinh viên đại học Nha Trang có cơ hội học tập, trải nghiệm thực tiễn tại nước ngoài, tiếp xúc với môi trường học đa văn hóa và trang bị kỹ năng hội nhập quốc tế. Các dự án nghiên cứu phối hợp cũng góp phần nâng cao chất lượng, tính ứng dụng và tính sáng tạo của đề tài. Ngoài ra, nhà trường thường xuyên tổ chức hội nghị, buổi tọa đàm chuyên đề quốc tế nhằm cập nhật kiến thức và chia sẻ kinh nghiệm học thuật mới nhất cho đội ngũ cán bộ giảng viên. Đây là chiến lược then chốt đã giúp trường đại học Nha Trang nâng cao uy tín, chất lượng đào tạo và mở rộng mạng lưới quan hệ hợp tác trên phạm vi toàn cầu. Theo thông tin tuyển sinh năm 2025, Trường Đại học Nha Trang xét tuyển thí sinh tốt nghiệp THPT trong cả nước với 4 phương thức xét tuyển.