Thu hoạch đào Hồng Sơn không đơn giản chỉ là việc hái trái chín mà còn liên quan đến thời gian, kỹ thuật nhằm giữ được hương vị tươi ngon và chất lượng tự nhiên. Đào Hồng Sơn thường thu hoạch vào độ chín vừa tới, tránh hái quả quá xanh hoặc quá già, vì điều này ảnh hưởng đến độ mềm, vị ngọt và màu sắc đặc trưng. Các chủ vườn thường sử dụng các dụng cụ chuyên dụng để hái giảm thiểu tổn thương cho quả, đồng thời vận chuyển nhẹ nhàng để tránh bị dập nát. Về bảo quản, sử dụng nhiệt độ thấp trong kho lạnh khoảng 0-2 độ C cùng độ ẩm 85-90% giúp duy trì độ tươi và hạn chế quá trình chín nhanh. Ngoài ra, những bước đóng gói bằng vật liệu thân thiện môi trường cũng góp phần bảo quản đào Hồng Sơn lâu dài hơn mà không làm mất đi hương vị đặc trưng của quả. Những ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, võ sĩ Đào Hồng Sơn vẫn đang tích cực tập luyện nhằm duy trì thể lực và phong độ. Mục tiêu đầu tiên trong năm 2025 của anh là tham gia đấu vật tại các hội làng miền Bắc, nhằm lan tỏa nét đẹp của đấu vật cổ truyền Việt Nam. Ngành trồng đào Hồng Sơn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thu nhập ổn định cho nhiều hộ nông dân tại các vùng miền trọng điểm. Điều này không chỉ giúp nâng cao đời sống kinh tế xã hội mà còn góp phần bảo vệ môi trường thông qua việc áp dụng canh tác bền vững. Tuy nhiên, để phát triển ổn định, cần chú trọng đầu tư vào đào tạo kỹ thuật, nghiên cứu áp dụng các công nghệ hiện đại và xây dựng thương hiệu sản phẩm có uy tín. Việc liên kết hình thành các tổ chức hợp tác xã nhằm chia sẻ kinh nghiệm và giảm thiểu rủi ro là giải pháp thiết thực giúp ngành đào Hồng Sơn phát triển hiệu quả. Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh khuyến khích nông dân bảo vệ đa dạng sinh học và sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên một cách hợp lý để đảm bảo sự phát triển lâu dài và bền vững của trái đào đặc sản này. Trong dịp lễ hội sau Tết Nguyên đán 2025, võ sĩ Đào Hồng Sơn tạo cơn sốt trên các nền tảng mạng xã hội với hành trình tham dự các giải đấu vật dân tộc. Nhiều video do anh thực hiện thu hút từ hàng trăm ngàn tới hơn 7 triệu lượt xem.
